Ursprünglich gehörte das "Haus Charlotte" den Eheleuten Charlotte und Ludwig Lautenschlager aus Bitz. Lotte war im Dorf als herzliche, überaus positive und liebevolle Frau bekannt. Sie war vor allem bei den Kindern beliebt, da sie in ihrer Schürze immer ein "Gutsle", eine Süßigkeit, hatte.
Wir sind überaus glücklich und dankbar, dass wir die Möglichkeit hatten dieses Haus zu erwerben und zu erhalten.
Die positive Energie und Herzensgüte, die man in Lottes Gegenwart spüren konnte, wollten wir auch in der Neugestaltung des Hauses widerspiegeln.
Wir haben versucht, so viel wie möglich des ursprünglichen Hauses zu erhalten. Außerdem legen wir Wert auf ökologische und nachhaltige
Instandsetzung. Die Holzböden wurden nach skandinavischer Art geseift, der gesamte Dachstuhl wurde mit Liebe demontiert, gebürstet und detailgetreu
wieder aufgesetzt. Die für das Schwabenland typischen schmalen Holztreppen haben wir restauriert, ebenso die originalen Terrazzo-Böden beibehalten. Die alte Scheunentür dient nun als
dekorative Garderobe. Die ursprünglichen Zimmertüren fungieren nun als Schiebetüren der Ankleide im Wohnhaus.
Wir haben gänzlich auf konventionelle Baustoffe verzichtet. Bewusst haben wir ausschließlich Naturmaterialien wie Holzweichfaserdämmung oder Lehmputz eingesetzt.
Das Haus wird durch Strahlungswärme einer Flächenheizungen in Decken und Wänden beheizt. Durch Vergrößerung der
Fensteröffnungen und Rückbau einiger Wände ist das Haus offen und lichtdurchflutet. Teilweise wurden alte Möbelstücke liebevoll aufgearbeitet
und fanden wieder Einzug in das Haus.